Übernachtungspartner

Übernachtungspartner Das Parkhotel
We help Ukraine!

Willkommen auf dem Südtirol Fest

Deutschlands größtes und authentischstes Südtirol Fest

Original Südtiroler Dachschindeln von Ultentaler Bauernhöfen verzieren die Dächer der Hütten, in welchen würziger Südtiroler Speck und Kaminwurzen, aromatischer Almkäse, Südtiroler Waldhonig, Fruchtaufstrich vom Bergbauernhof, frisch gebackene Bauernkrapfen und Apfelstrudel nach Omas Rezept angeboten werden. Vor Ihnen bereiten wir Südtiroler Schlutzer, Bauernknödel u.v.m. frisch zu. Edle Südtiroler Weine, der legendäre Gampn Alm Gin aus dem Passeiertal und Schnäpse bringen wir auch mit.

Bewährtes wollen wir beibehalten:

Die Südtiroler Stimmungsband Vollgas und Sauguat freuen sich schon wieder dabei zusein.

Wir übernehmen Verantwortung:

  • Soziales - 1 Euro pro konsumierte Flasche Wein gehen direkt in die Ukraine – versprochen
  • Umwelt - Wir verwenden keine Einwegprodukte: keine Plastikteller, keine Plastikgabeln, keine Plastikgläser

I frei mi auf di

Enker
Luis Hillebrand

Programm



Das Programm für 2023 wird noch bekannt gegeben. Besuchen Sie uns einfach wieder.

unsere authentischen Südtirolstände

Speck und Kaminwurzen

Metzgerei Werner Gruber
Villanders

www.speckshop.it

Sekt Monreal

Weingut Schloß Rametz
Meran

www.rametz.com

Qualitätsweine

Weinkellerei Meran
Meran | Burggrafenamt

www.kellereimeran.it

Qualitätsweine

Winzer Hannes Biedermann
Tscherms

www.biedermannhof.it

Südtiroler Küche

Tiroler Speckknödel
Tiroler Knödelbis (Speck und Käse)
Tiroler Knödelbis vegetarisch (Spinat und Käse)
Schlutzkrapfen
Nudel mit Pfifferlingen
Hirtenmakkaroni
Tagliatelle vom Parmesanlaib, Trüffelöl und Rucola

Original Südtiroler Bauernkrapfen

Köchin Lisa Wieland

Siasses aus Südtirol

Alps-Coffee
Apfelstrudel nach Omas Rezept
Marmeladen aus dem Martelltal
Früchtebrot Bäckerei Erb Meran

Vorspeisen, Aperitiv und Cocktailbar

Unser Fleischgrill

Wildschwein im Paarlbrot
Südtiroler Fleischkrapfln
Schopfkotelett


Vegetarisches Gericht
Pellkartoffel mit Joghurtkräutersauce

Käse vom Bauernhof

Weiss Lorenz

Bio Bauernhof Roatnockerhof
Unsere Frau im Walde

www.roatnocker.it

Honigspezialitäten

Imker Michael Hafner
Meran

www.apisaurum.info

Raffinierter Käse

Sennerei Algund
Algund

www.sennereialgund.it

Tee aus dem Martelltal

Leander und Lorenz
Kräuterrebellen

www.rebellen.it

Schnaps aus Südtirol

Brennerei Roner Tramin

www.roner.com

Bier aus Bayern

König Ludwig

www.koenig-ludwig-brauerei.com

Bärige Südtiroler Mitbringsl

Südtiroler Schürzen für Groß und Klein
Südtiroler Lodenhüte für Frauen und Männer
Südtiroler Fahnen
Südtiroler „Laibelen“

Ukrainestand - Wir sind an Eurer Seite

Künstlerin und Flüchtling Oksana Surkova aus Charkow (Ostukraine)

Sie hat für uns Bilder aus Südtirol gemalt

unsere Partnerhotels in Südtirol

Alpine Star Hotels

Hannes Italienische Meile

Authentisch

Tipps für Ihren Südtirolaufenthalt
mit einem lächelnden Augenzwinkern!

Wir reisen, um Kulturen, Bräuche und Traditionen anderer Länder kennenzulernen. Und nein, niemand will als Tourist erkannt werden. Wir wollen uns vielmehr den Bewohnern anpassen, denn wir sind keine Touristen, wir sind Weltbürger. Wir essen, sagen und machen das, was auch die Einheimischen essen, sagen und machen.
Sollten Sie also eine Reise nach Südtirol planen, so haben wir für Sie die wichtigsten Tabus zusammengefasst.